九州・湯布院に行った際にお土産として買って来ました。
湯布院の漬物屋の豆腐のみそ漬けです。

これがまたうまい！豆腐のチーズのようで、味噌の味と酒粕の味が絶妙なハーモニー。

他の店のみそ漬けは、みそに漬けているだけのものが多いと思います。こちらのみそ漬けは、酒粕が入っているんです。

刻んだねぎを混ぜて食べるとさらにＧＯＯＤ。

酒のつまみに、ご飯のお供に最高です。

残念ながらなな蔵のネットショップは現在閉鎖中。店舗でしか買えないようです。

（2007年）